麥當勞賣舖︱近日,麥當勞宣布公開招標出售香港八個核心商業地段的零售物業,總市值高達約12億港元,引發市場熱議。這項舉措雖是企業資產優化策略,卻深刻揭示了一個歷久彌新的商業智慧:自置物業經營生意,是企業建立韌性、累積財富的強大利器。當麥當勞創辦人雷·克洛克(Ray Kroc)直言「麥當勞真正的生意是房地產」時,已為此策略寫下最佳註解。香港許多資深投資者與連鎖企業的成功軌跡,也印證了這一點。
避免加租逼遷: 租舖經營最大的風險莫過於業主大幅加租,或租約期滿不獲續租,迫使辛苦建立的客源與商譽付諸流水。自置物業則徹底根除此隱患,經營者無需擔心租金波動,能專注本業發展。
長期規劃: 擁有產權賦予經營者絕對自主權,可放心投入資源裝修、擴充,進行中長期業務規劃,打造理想店面形象與客戶體驗。麥當勞在香港的23項自有舖位,正是其能長期穩踞黃金地段、靈活布局的關鍵基礎。
「生意+物業」雙引擎獲利: 自置物業經營者同時賺取生意利潤與物業升值兩筆收益。麥當勞香港的舖位多年來升值十多倍,其漲幅遠超漢堡銷售利潤,完美示範了賣漢堡不如炒舖位——「以本業養物業,以物業創財富」的成功模式。
被動收入來源: 如同此次標售的星光行地庫(麥當勞自用)及地下(百貨公司承租)、銅鑼灣怡和街舖位等案例所示,自置物業若有額外空間,可分租予其他商戶(如7-Eleven、藥房),創造穩定租金收入,分攤營運成本甚至帶來額外盈利。
經營策略高度彈性: 業主身份讓經營者能根據市場需求,隨時調整營業時間、業務模式、甚至轉換經營項目,無需徵求業主同意或受租約條款掣肘。
抵禦逆境的緩衝: 經濟不景氣時,租金往往是壓垮租戶的最後一根稻草。自置物業則提供強大緩衝,即使生意短期受挫,也無需面對迫遷危機,有更充裕時間調整與復甦。
優質地段的自置物業是銀行青睞的抵押品。經營者需要資金擴充業務、升級設備或發展新項目時,可輕鬆利用物業融資,獲取成本較低的資金,加速企業成長。
永續經營或華麗退場的選擇權: 即使未來決定結束生意,自置舖位本身就是一項高價值資產。業主可選擇出售套現(如麥當勞此次策略性出售),或轉為純收租物業,持續享受被動收入。這為經營者及家族提供了極大的財務保障與傳承選擇。
當然,「一本通書不能看到老」。在網購盛行、消費模式轉變的今天,實踐此策略需更審慎精明:
麥當勞香港分階段出售其持有多年的黃金舖位,是企業資產配置的靈活操作,更生動展示了自置物業如何成為企業累積巨額財富的「隱形引擎」。對於有能力負擔的經營者而言,擁有自己的經營場所,不僅是擺租賃枷鎖、實現長遠規劃的關鍵,更能讓企業同時駕馭「經營收益」與「資產增值」的雙駕馬車,在商業競局中奠定難以撼動的優勢。在瞬息萬變的市場中,掌握產權,無疑是掌握經營主動權與財富未來的致勝之道。
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